Todo listo para la "5ta Feria Nacional del Queso"

FOTO: trafficnews

Pichincha al Día 03/08/2015

Cayambe es una zona lechera e industrial, cuenta con un centenar de empresas dedicadas a esta actividad que impulsa el agro y su industrialización a través del cambio de la matriz productiva.

La Feria se realiza una vez al año en el Ecuador, presentando a los mejores exponentes del país reuniendo a productores de leche, industrializadores y comercializadores de productos, donde se ofrecerá:

• III Concurso del Mejor Queso

• Visita a la Ruta de la Leche.

• Exposición gastronómica láctea.

• Exposición de productos e insumos lácteos, maquinaria, artesanías.

• Curso de Evaluación sensorial de queso fresco y mozzarella.

• Charlas sobre: Registros de BPMs, Alianza Productiva, etiquetado.

Productores lácteos, ganaderos, PYMES, organismos, gremios sectoriales, fabricantes de diversos productos artesanales y público en general, están invitados al evento agro productivo, ganadero y turístico ecuatoriano "5ta Feria Nacional del Queso" que se realizará el 8, 9 y 10 de agosto de 2015 en Napoleón Sport Center en Cayambe.